Die Cashewkerne über Nacht in Wasser einweichen. Die Himbeeren pürieren und durch ein feines Sieb sieben.
Die Cashewkerne mit einem Kutter, Küchenmaschine oder Pürierstab pürieren. Dann etwa die Hälfte der pürierten Himbeeren, das Vaniliemark und den Agavendicksaft dazu geben und pürieren bis ein feine Masse ensteht.
Andre
Juli 17, 2015
super lecker 🙂