Grünes Pesto vegan

Grünes Pesto vegan
Grünes Pesto vegan

Grünes Pesto vegan

Von Andre  ,

Juli 18, 2015

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Grünes Basilikum Pesto

  • Vorbereitung: 15 Minuten
  • 15 Minuten

    15 Minuten

  • Ergibt: 4 Portionen

Zutaten

1 Bnd. Basilikum

1 Pckg. Pinienkerne

150 ml Olivenöl

1 Salz,Pfeffer

2 T Hefeflocken

2 T Paniermehl

Anleitung

Zuerst die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten

Dann das Basilikum, die Pinienkerne, das Öl, die Hefeflocken, das Paniermehl sowie Salz und Pfeffer in eine Schale geben und anschließend pürrieren.

Anrichten und fertig!

Ich persönlich finde, dass Pesto am besten zu Spaghetti passt

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